Şazeli olarak; İnsana verdiğimiz değer, işimize duyduğumuz saygı, kalite kriterlerimizi belirlemede bizlere yön veren doğallık, lezzet, sağlık ve dürüstlük ilkeleri, doğru orantıda artan marka değerimiz ile bu yolculuğumuzu sürdürülebilir kılmak ve mükemmeli sunabilmek için çalışıyoruz.
İstanbul’da yeşilin ve mavinin kusursuz bir uyumla buluştuğu Florya’da
650 kişi kapasitesi ile seçkin konuklarımıza eşsiz lezzetlerimizi sunuyoruz.
Üretimini ve satışını yaptığımız gıdaların işleme, hazırlama, muhafaza, lojistik ve servise sunma aşamalarındaki faaliyetlerimizi Gıda Mevzuatı Hükümlerine bağlı kalarak gerçekleştiriyor ve ürünlerimizde hiçbir katkı maddesi kullanmayarak, doğal yapılarını bozmadan tüketiciyle buluşturuyoruz.
Müşahitler eşliğinde yapılan ve helal kesim sertifikalı etlerimizin lojistiğini Avrupa normlarına bağlı kalarak en yüksek standartlarda yapıyoruz.
Helal sertifikalı etlerimizin Avrupa standartlarına göre müfettiş gözetiminde yürütülen lojistiği ile Şazeli Kasap bölümümüzde güvenli ve sağlıklı tüketebileceğiniz et ve et ürünlerini beğeninize sunuyoruz. Şazeli'de sadece cızırdayan biftekler ve ağız sulandıran lezzetler sunmaktan ibaret değiliz. Ayrıca Kasap ve Şarküteri bölümümüzle iştahınızı yepyeni bir seviyeye taşımak için buradayız!
Şazeli, mutfak maceralarınızı ateşlemek için en kaliteli etlerin ve kaşar peyniri, sucuk, pastırma vb. el yapımı şarküteri ürünlerinin evinize götürülmeye hazır olduğu bir yerdir.
Şazeli, manzaraları, kokuları ve tabii ki eşsiz lezzetleriyle duyularınızı harekete geçirecek duyusal bir deneyim sunuyor. Meze büfesinde Şazeli'de yerel pazardan ve Türkiye'den temin edilen, endemik, mevsimlik ve taze malzemelerle günlük olarak hazırlanan 30'dan fazla geleneksel meze seçeneği bulunmaktadır.
Şazeli, misafirlerini Türkiye'nin en sevilen mutfak hazinelerinin eşsiz lezzetlerini tatmaya davet ediyor. Şazeli'de, baklava, künefe, sütlaç gibi çok çeşitli geleneksel Türk Tatlılarını ve daha fazlasını, damak tadınızı yüzyıllardır zengin Türk tarihi ve kültürüne doğru bir yolculuğa çıkaracak şekilde sunmaktan gurur duyuyoruz. Hepsi geleneğe sevgi, özen ve saygıyla yapılmıştır.
Şazeli, Türkiye ve Orta Doğu'nun önemli kurum ve otoriteleri tarafından ödüllü bir restorandır. İlk ödülü 2018 yılında TURES Türk Lezzetleri Ödülleri'nden En İyi Steakhouse ödülü olup, sonraki başarıları aşağıda sıralanmıştır.
